ナイフ1本で作るタイの伝統工芸ケッサラック(カービング)。
野菜に果物、せっけんをいろんなデザインに変身させます。

@船橋西武でレッスンやってます
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ジャスミンの花
 
人からいただいたジャスミンの木。
花が次々と咲いては散っていきます。
咲いたと思ったら落ちるの早いこと、、

それを拾っては何度も匂いを嗅いでタイを想うのです。


↑ こちらタイのスーパーで売られているジャスミンティー。

くせのないウーロン茶で、普段からよく飲んでます。

THREE HORSES (三馬)ブランド、、中華系の会社かな??




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| 07:32 | 生活、、あれこれ | comments(0) | trackbacks(0) |
サバ〜イ、サバ〜イ 



ピンク、、

薔薇とつぼみ、、、

ハート、、、

カービングの定番だけど

ついつい作ってしまう。


薔薇の下の2重の大きなギザハート、

息を殺して一気に半周!

先生に背中叩かれ「サバ〜イ、、サバ〜イ!」と、、

力を抜いて楽に楽に!

そうすると、ギザギザが同じ大きさですいすい進むのです。

| 01:03 | ソープカービング | comments(0) | trackbacks(0) |
シルバーウイークの過ごし方

シルバーウイークは夫が仕事、
長男が部活ということで、、
やっぱり家で次男と過ごしました。

庭に色がないな、、と思い立ち花屋へ出かけ
ガーデニングをしたり、、、

紫式部   ↑


商店街横の公園でのフリマで
オリーブの木が安かったので、
自転車のかごに乗せて買って帰りました。
地植えにすると3年くらいで、人の背丈くらいに成長するそうです。
お店の人が言うには、オリーブの実がなるのはうーんと先(10数年後?)だそう、、
気長に育てるとしよう、、

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| 06:55 | 生活、、あれこれ | comments(0) | trackbacks(0) |
ピンクの石鹸がやっぱり好き!

コンテストで彫ったスイカのデザインを石鹸に彫ってみたら
全く違う印象になりました。



この白い入れ物はバンコクで見つけた蓋つきのジュエリーケース。
とても手が込んでいるのに日本円で1000円しないんですよ〜
日本の小さな石鹸サイズにぴったりあいました。

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| 13:26 | ソープカービング | comments(2) | trackbacks(0) |
初心は大事!!


昨日は小箱プラザでのレッスンの日でした。

初めて石鹸を彫る方には基本の基本、ダリアを彫っていただきました。
写真の見本のようにできたかな??
ダリアは花弁の大きさを外側に向かって大きくしていくのですが、
均等に花弁を増やしていくのは意外と難しいのです。
私も初心に帰って思わず真剣になってしまいました、、

この石鹸 フルーセア 「すずらんの香り」 癒される香りです!

北小金駅前 「小箱プラザ」にて毎週木曜、金曜日(午前中)レッスンしています。

初心者の方一度体験してみませんか?
調理師さん、料理に添える野菜の飾り切りのバリエーションを増やしませんか?
日時等、ご相談ください。

ご興味のある方は  047−340-1770 (火曜日定休)までご連絡ください。

| 05:56 | カービングレッスンのお知らせ | comments(0) | trackbacks(0) |
秋ですね〜
 
 休日、流山運動公園内をウォーキング。
朝早かったこともあり、空気もさわやかで日差しがキラキラしてました。

北国出身の私は、どちらかというと暑さに弱く
夏が終わると身体がシャキ〜ン!!

年中暑いタイでは体調がすぐれない日が多かった、、、

こんな環境でのウォーキングは贅沢なエクササイズですね。

初秋が大好きです。

ハローウィングッズも店頭に並び始めましたね。
ソープでアレンジしました。
どれが石鹸でしょう〜??


| 08:00 | 生活、、あれこれ | comments(0) | trackbacks(0) |
最近思うこと、、
 
カービング歴、、かれこれ9年になります。
もうすぐ9歳になる次男をバンコクで出産し、
まだおっぱいをあげてるころからのスタートでした。

今思えば、子育ての息抜き目的で始めたようなもの。

長男のママ友達の家にカービングの家庭教師が来るから、
人数集めてるなんて誘われたのがきっかけです。
あの時は何人くらいで習っていたのかな、、
8人掛けテーブルがいっぱいになっていました。

始めた頃、当時習っていた先生が、
あまった人参でササッと薔薇を作った時には、
「こんなの作れるなんてすごい!」
と感動したものでした。

2003年、一度目の帰国後、カービングだけはもう少し続けていたくて
教室に通いました。
ここでは、タイとは違って日本語で説明を受けられる充実感を味わいました。

再び夫のタイ赴任が決まり、渡タイした時。
同じマンションでお友達になったユッキーが
「カービングの先生が毎週来てくれてんねん、、一緒にやらへん?」←(関西弁こんなかんじ?)
と誘ってくれました。

最初のきっかけは友達なんです。
こんな風に長く続けて来られる環境にあった私は
とても恵まれているのだと思います。

2度目の帰国で、カービングも一区切り。
習うカービングから、自分で作り出すカービングに変えていかなくては、、
少しずつ、自分のスタイルを探して、楽しみながら。
最近思うことでした。




| 07:37 | カービングにまつわる話 | comments(0) | trackbacks(0) |
バンコクキッチン
 先日、友人と有楽町で逢いました。

長男が5年生の時、とても仲の良かったクラスメート。
今年3月に偶然にも一緒に本帰国した仲間がたくさんいます。

子供たちは時々連絡を取っては、ディズニーランドへ出かけたり楽しそう、、

親たちだって負けずに遊ぶよ〜
ということで、やっぱりランチ。

有楽町の「Bangokok kitchen」 行ってきました。

 
松屋ちかく、GLASSE 8階にあります。

 
とてもきれいな店内です。
平日ビュッフェ 1200円 ドリンクも数種類のお茶が含まれていました。


種類が多く、タイ料理の王道をいくメニューが並んでいました。
どれもおいしい!
タイ人が作っているそうですよ〜
ソムタム(大根使用)、ラーブ、生春巻き、ヤムウンセーン、、、
カレー種類多く、デザートも美味しかった!

土日は1500円だそうですが、子供半額は嬉しい。
次回は家族で行こうかな。

ごちそうさまでした。

| 06:24 | タイ料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
BAGNA KOUDA(バーニャ カウダ)
 以前ラディッシュの食べ方についてブログで問いかけてみたら
最近、読者さんから「バーニャカウダはいかがですか」
との書き込みがありました。
ありがとうございます!!

にんにくの効いたホットソースだったとは
イタリアン好きの私としたことが、知らなかった、、、

早速アンチョビを買いにウオーキングで商店街へGo~!!

にんにくを牛乳で茹でる↑


エキストラバージンオイルに茹でたニンニクとアンチョビを入れて
つぶしながらゆっくり煮ると出来上がり!
とても簡単


カービングした野菜は
人参、キューリ、大根、ラディッシュ。

アンチョビの塩っけが生野菜によく合います。
夫も喜んで食べてくれました。
お知らせくださった『高知の善』さん、ありがとうございます。
レパートリーひとつ増えました!







| 13:25 | フルーツ&ベジタブルカービング | comments(2) | trackbacks(0) |
まだあります、、〜グルメpart3〜

旅も残り2日となったこの日は、住んでたマンションの飲み仲間
Mちゃんのお宅に潜伏。
ビール飲んで酔っ払いました〜

旅の最終日↓

ショッピングの合間に行った 「ERAWAN TEA ROOM」
ここではジャスミンティーと「ヤム マムアン(青マンゴーの和え物)」を注文。
ソフトシェルクラブが乗った贅沢なヤムでした。
日本ではまず食べられない気がします。
 
一人で行くのは初めてでしたが、お隣にいた欧米人のビジネスマンも
「おひとり様」で、時々目があってはお互いにっこり、、
とても居心地のいい時間を過ごしました。

空いた時間でSPAにも行ってきましたよ〜
住んでいたころはマッサージといえばもっぱら近所の安いところ。
SPAって特別な時でもないといけません。
今回はその特別ということで、スクンビット53 BUA SPA に行って参りました。

大きな一軒家は門をくぐった瞬間から南国の庭。

受付横の壁にあった彫刻。 どこから彫り始めているのかな、、
カービングにもアレンジできそうかな、、


今回はパッケージメニューの
スウェディッシュ全身マッサージとフェイシャルトリートメントコース。
日本で待ってる家族にごめんね、、、と呟きながら
最高の2時間でした。

終わった後には2種類の飲み物がでてきましたよ。
SPAにいくと五感すべてから癒されて、
「よし!日本に帰ったらまた頑張るか!」って素直に思えました。

| 23:51 | カービングコンテスト秘話 | comments(0) | trackbacks(0) |