2011.08.31 Wednesday
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ナイフ1本で作るタイの伝統工芸ケッサラック(カービング)。
野菜に果物、せっけんをいろんなデザインに変身させます。 @船橋西武でレッスンやってます |
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2010.04.30 Friday
いちごみるくせっけん
日本で販売されている石鹸のなかで、特に彫りやすく気に入っているのがこちら。 いちごミルク。 タイでは常に楕円形の石鹸で練習してました。 円形に合うデザインを考えるのはとても新鮮です。 中心に向けて深く、、、 外に向けて徐々に大きく、、、 同じ彫り方を繰り返すデザインが好きです。 葉っぱや、蕾を配置させなくても一つの作品として出来上がってしまうから。 つまり頭を使わずにいられるということです。 にほんブログ村 2010.04.29 Thursday
マンゴーは手のひらサイズ
フィリピンのマンゴはミニサイズ。
なるべく熟れてない青いのを選んだので 酸っぱいこと、、 急がないと、黒ずんできます。 デザインで悩む暇ありません。 真ん中の種にナイフがコツンと当たるくらい深く、、 繊維を断ち切るようにスッパリ大胆に、、、 15分で早変わり!! 彫ったものを手でぶら下げて 「一つだけこんなマンゴーが木からぶら下がってたらビックリだよね〜」 などと想像するのは南国で育った息子たち。 酸っぱいけど美味しかった!! にほんブログ村 2010.04.20 Tuesday
妥協なし カービング
2010.04.19 Monday
ベジタブルカービングの名脇役は
食材 ↑ 『かぶ』 〜外側から彫る蓮〜 今日は下に敷いているスプリットフィロリーフ(南国の葉)に着目。 カービングした野菜が一番綺麗に映るのは、やはり緑の上ですね。 たびたびこのブログに登場するのは ↑ウレタン製のランチョンマットです。 濡れても布巾でさっとひと拭き、枯れません。 バンコク スクンビットSoi33 タイ雑貨店 『チム リム』にて購入。 一見本物のような優秀な葉っぱです。 にほんブログ村 2010.04.18 Sunday
辛い根
食材↑ 『辛い根』 地元野菜を扱うスーパーで、ほんの最近まで売られていた大根。 さすがにこの時期店頭から姿を消しました。 冷蔵庫の野菜室にしたためていた最後の一個で薔薇を彫りました。 辛みが強いので、大根おろしでいただくと美味! ほんのり紫が本物の花のように見えませんか? ← 〜ブログランキング参加中です〜 にほんブログ村 2010.04.15 Thursday
日本でも青パパイヤ
生徒Kさんが持参した青パパイヤです。 このようなタイ産青パパイヤが手に入るとテンションあがりますね。 レッスンでは中心を掘り下げる練習をしましたよ! 辛〜いソムタム食べたくなります。 ソムタムとはパパイヤにナンプラーやライム、椰子砂糖で味をつけた 代表的なタイ料理。 上品なレストランにはあまり置いてません。 屋台で焼き鳥と、もち米と一緒に食べるメニューです。 私がよく通ったソムタム屋台では、日本人ということで 辛さを調節してくれました。 おばちゃん『唐辛子は一本だけね!』 それでも辛かった、、、 あのおばちゃん元気かな、、? 近く、デモ活動がおばちゃんの屋台周辺にまで及ぶようです。 どうか、もう銃撃戦なんて起こりませんように。 無事を祈ります。 2010.04.12 Monday
カービングレッスン5月の予定
久しぶりの更新です。 すこし忙しくしてました、、 バンコクではデモ隊と軍の衝突など、情勢が悪化の一途をたどっているようですね。 伊勢丹のあるセントラルワールドや カービングコンテストが行われたサイアムパラゴンは 臨時休業のようですが、、 全く近寄れませんよね。 4月はタイの旧正月。 ソンクラ―ンの水かけ祭りは行われるのでしょうか?? 現地で休日を過ごしている友人達、どうかお気をつけて過ごして下さい。 5月のカービングレッスン日程です。 船橋西武9階 『スタジオ エヴォルブ』 5月12日 10:30〜12:30 13:30〜15:30(5月5日休日の振り替えです) 5月26日 10:30〜12:30 13:30〜15:30 お申し込み、お問い合わせはコメントにアドレスと一緒にお願いします。 折り返し返信させてもらいます。 にほんブログ村 2010.04.06 Tuesday
一軒家民家 カフェ 『Conaya』 さん
友人の紹介で一人のパワフルな女性に出会いました。 一軒の古民家カフェを営むJUNさんです。 土日営業のカフェを訪れると懐かしい雰囲気が漂ってきます。 そして店内にはボサノバ。 縁側でマッタリと何時間でも過ごせそう。 メニューはすべてJUNさんお手製のヘルシー料理です。 カフェの一角にセレクト雑貨が置かれていて、私のソープもいくつか置かせてもらってます。 また、空きスペースで体験講座を開催します。 是非覗いてみてください↓ 『一軒家 民家カフェ Conaya』 http://purejun.com/ にほんブログ村
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